えあーＫの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

「七彩」のある東京駅から近い湯島駅近くにある「天神下 大喜」に。





お店に着いたら並びは三人。

だが全員関西人。笑

スタンプラリーで回ってはるんやけど、皆さんどんだけ熱いんすか。笑


で、券売機があったので食券買っときましょか～とみんなで購入。



すると店員さんから

「まだ買ってはだめです！ 誰ですかこれを取ったのは！　」

と強い口調で言ってきはりました。


どうやら券売機に「休止中」みたいな看板を付け忘れてた様で、それをぼくらが勝手にどかしたと勘違いしてどなってきた模様。

「はじめからその状態でしたよ。」と言うと店員さんは黙って店内へ入って行きました。


おいおいおい、ちょっとちょっと。


いくら名店とは言え、私たちは一応客な訳ですから、間違えたんやったら謝って欲しい。

わざわざ関西から来ている訳だから、気持ち良くラーメンを食べたい。



気を取り直して続きを。

こちらは日本料理を20年修行した店主さんが繰り出す「鶏そば」が有名で関西で名の通るまさに名店。


メニューは多い。




こんな限定ラーメンが！

「純とりそば」900円(1日10食限定)



無化調のスープは鶏ガラベースの白湯。

濃度や粘度はマイルドだが雑味のないまろやな鶏の旨み、そしてさっぱりした後味は「上鶏そば」のパワーアップ版と言った感じ。

優しい甘味もありますな。


自家製麺は中細の平打ち気味のストレート。



モッチリ感があります。


トッピングは鶏チャーシュー、ほぐし鶏肉、半煮玉子、メンマ、白ネギ、ネギ、ひじき。

やはりこのラーメンには鶏肉が合う。



ほぐした鶏肉も良いね～。



これはよろしいなぁ。


店内にいてはった店員さんは接客も良く、文句なし。

最初のは一体何やったんや。笑



天神下 大喜
住所 東京都文京区湯島3-47-2 白木ビル1F
最寄り駅 湯島駅
TEL 03-3834-0348
営業時間 [平日]11:00～15:00（LO）
　　　　　　17:30～22:00（LO）
[土曜日]11:00～1500（LO）
　　　　　　17:30～21:00（LO）
[日曜日]11:00～16:00頃
[祝祭日]11:00～20:00頃（売り切れ次第終了）
定休日 なし
駐車場 なし
ホームページ http://www.daiki1999.com/

1. 2013/11/24(日) 02:19:12|
2. 東京都(ラーメン)
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4. | コメント:2

これ、旨そう！鶏のみですか？

はじめのカマシはドッキリですよ（笑）

1. 2014/01/08(水) 20:28:21 |
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3. ぶん #-
4. [ 編集 ]

>ぶんさん

細かい部分は流石に解りませんが、鶏のみだと(^^)

限定10食なのでハードルは高いですが…。

はじめのカマシに関西の皆さんは怒ってました（笑）

1. 2014/01/10(金) 00:43:26 |
2. URL |
3. ケイゴ #-
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