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えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

あまみや@熊本県熊本市

熊本市の繁華街を探索中とりあえずお茶を。

上通りと言う商店街にあるお店。



甘味処 あまみや

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適当に調べたのですが、お店とお店の間のエラい場所にあるがな。笑


この建物の二階にあり、階段を登ります。

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テーブル席を中心に50席くらいの席数があるのに三組の待ちがある人気ぶり。

お店の雰囲気としてはメニュー同様「和」を意識したカジュアルな内観。

どちらかと言えば若者向けかな。


メニューは可愛い手書きのイラスト。

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わらびもちセット」680円

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ロールケーキは濃いめの抹茶クリームとしっとりした生地。

わらび餅は程良い弾力があり、きな粉とマッチ。




和風盛り合わせパフェ」910円

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パフェに風車が。笑

抹茶ケーキに抹茶クリーム、抹茶アイス、抹茶ゼリーと言う抹茶尽くし。

寒天やカステラや大納言あずきが入っており、見た目以上に色々な食感を楽しめます。

わらび餅や白玉やコーヒーゼリーも入っており味の方も楽しめますよ。







お店を出た後はここ「くまモンスクエア」に。

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くまもんがキレキレな踊りを見せてくれるのイベントがあるのですが、人気が半端なく入場規制が。笑

くまモンはサービス精神旺盛で距離感がかなり近いです。笑

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ついでに熊本市内で見かけた、路面電車の写真も載せときますw

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甘味処 あまみや
住所 熊本県熊本市中央区上通町4-16 タバラビル 2F
最寄り駅 通町筋駅
TEL 096-323-1136
営業時間 11:30~22:00(LO21:30)
【金・土】11:30~23:00(LO22:30)
【月】11:30~18:00(LO17:30)
定休日 不定休
駐車場 なし
  1. 2015/10/12(月) 12:00:00|
  2. スイーツ カフェ パン
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こむらさき@熊本県熊本市

1954年創業の熊本ラーメンの老舗有名店。

熊本ラーメン こむらさき

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老舗の定番、食品サンプルも完備!

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鹿児島にも老舗の「こむらさき」があり、関係はほとんどないのですが「熊本こむらさきの店主が鹿児島こむらさきを食べて感動し、同じ名前を付けた」と言うのが定説。

実はもう一種類あるのですが、忘れていて未訪。笑

現在熊本こむらさきは熊本市内に二店舗、横浜に一店舗あり。


メニュー。

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豚骨ベースと鶏ガラベースがあり。

こっちは安い!!笑




ラーメン」570円

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豚骨ベース(鶏ガラもかな)の白いスープにニンニクチップが。

スープ自体はクセのないライトと言うか薄目なあっさりテイスト。

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野菜を多めに使ってある様で、野菜感のある甘さを感じる非常にマイルドなスープ。

油が控えめなのでベースがスッキリで、そこに香ばしいニンニクチップの相性が良し。


自家製の白い麺は中太ストレート。

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丁度良い茹で加減のモッチリ麺。


トッピングはチャーシュー、フライドガーリック、キクラゲ、ねぎ、海苔。

チャーシューはこんな感じ。

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ライトなスープにニンニクと言う万人受けする熊本ラーメン。

やはり鹿児島の「こむらさき」とは違いますね。

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こむらさき 本店
住所 熊本県熊本市中央区上林町3-33
最寄り駅 藤崎宮前駅
TEL 096-352-8070
営業時間 11:00~19:30
定休日 火曜日
駐車場 なし
ホームページ http://www.komurasaki.com/
  1. 2015/10/02(金) 19:00:00|
  2. 熊本県(ラーメン)
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