えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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中村屋@神奈川県海老名市

神奈川県の超有名ラーメン店!


らーめん 中村屋

DSCN4091nakamura.jpg

ちなみに「中村屋@岐阜県大垣市」でもないし「中村商店@大阪府高槻市」でもありません。笑


俗に言う「神奈川端麗系」の代表店で店主 中村栄利氏は若くしてお店を全国区にした有名店主。

そして得意技は湯切りの「天空落とし」だ!笑


メニュー。

DSCN4092nakamura.jpg




中村屋と言えばかけスタイルが有名。

だしかけ 醤油」600円

DSCN4094nakamura.jpg

鶏ガラ豚骨ベースに魚介。

正直先ほどの「ZUNDO-BAR」との違いは解らない。笑

やはり味の構成が同じなのでイメージ通りの味ですが、醤油の甘みを感じるタレはキレが良く多めの油とマッチしてます。

DSCN4097nakamura.jpg

あっさりの中に醤油の深い主張を感じる。


麺は中細ストレート。

DSCN4096nakamura.jpg

低加水のツルっパツっとした麺。



かけラーメンが意外にハマるラーメン。

そして無休&通し営業の有名ラーメン店が多いのは関東の特徴ですね。





中村屋
住所 神奈川県海老名市中央2-5-41 サティ立体駐車場 1F
最寄り駅 海老名駅
TEL 046-233-7278
営業時間 11:00~14:30 18:00~21:00
[土、日、祝]11:00~21:00(売り切れ次第終了)
定休日 無休
駐車場 なし
ホームページ http://www.dearest-style.com/
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  1. 2015/07/08(水) 22:00:00|
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  1. 2015/07/17(金) 01:17:39 |
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  1. 2015/08/21(金) 14:04:53 |
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