えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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博多だるま@福岡県福岡市博多区


博多だるま

DSCN4985daruma.jpg

こちらも全国的に名の通った超有名店。

関西でもカップラーメンがコンビニで売っているのが目に付きますしラーメンイベントなどでもガンガン出店されています。

最寄り駅は地下鉄の渡辺通駅。


店内にはサイン色紙がたくさん。

DSCN4992daruma.jpg

いのたに@徳島市」を思い出すなぁ。


メニュー。

DSCN4987daruma.jpg

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ラーメン」700円

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こちらの豚骨スープはサラっとしとおり表面に多めの油が浮いています。

豚骨の香りはふわっとするのですが、タレも強めで塩分も高く豚骨の旨味を味わいにくいっす。。。


麺は極細ストレート。

DSCN4990daruma.jpg

低加水麺でボソっっとした粉っぽい麺。


トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ねぎ。

チャーシューも味付けが濃く塩辛さが。

DSCN4991daruma.jpg


豚骨ラーメンの有名店と言っても色々なスタイルがありますね。

良くも悪くもお店によって違いますよ。





博多だるま
住所 福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-26
最寄り駅 渡辺通駅
TEL 092-761-1958
営業時間 11:30~24:30(L.O.翌24:00)
定休日 元旦
駐車場 なし
ホームページ http://www.ra-hide.com/
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  1. 2015/09/11(金) 19:00:00|
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