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えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

麺武者@山形県新庄市




麺武者

mennmusha.jpg

 昔からあるお店を堪能した後は、新しいお店ラーメンも食べてみたくなるのはラヲタの性ですよね。

 こちらは無化調、自家製麺の人気店。

 やはり満席で、入店した後もゾロゾロお客さんが。

新庄で並んでいるラーメン屋さんを見るのは初めてです。



 メニュー。

mennmusha (2)


mennmusha (3)

 濃厚系メインにあっさりの清湯スープもあり。 





麺武者らーめん」700円 

mennmusha (4)

動物系と魚介のWスープ。

mennmusha (5)

 サラっとしたスープはどちらかと言うと、鶏>豚 で濃厚と言うよりはまったりとした感じ。

 魚介スープはそこまで主張せずバランス重視で合わせてあり、クセのないマイルドな仕上がりの今風ラーメン。

 カエシを少したたせてあり、これでスープの味をしめているのかな? 

mennmusha (6)


新庄でもニューウェーブがきているのですね。



評価 ☆☆☆




麺武者
住所 山形県新庄市五日町字清水川1280-37
TEL 0233-22-3797
最寄り駅 新庄駅(少し離れています)
営業時間 11:00~14:30
              17:30~21:30
定休日 木曜日
駐車場 あり


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  1. 2019/07/16(火) 17:22:00|
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