真骨鳥らぁめん あざす＠北区天神橋筋四丁目

「ぬんぽこ」は休業してはって最近営業を再開したんですが、こちらも最近まで休業していたお店。



「真骨鳥らぁめん あざす」




「真骨鳥」って。笑

近くにある鳥料理店の「鳥家 たちばな」が経営しているみたいです。


前にも気になっていて行こうと思ったら休業…。

それから一年近く休業してたのだと(汗)


お店の場所は「ぬんぽこ」から言えば、商店街を真っ直ぐ行き、「天満駅」を過ぎて上に高速道路が走ってる信号を左って感じ。

早い時間やからか、店内は私だけでございます。



「鶏がラぁめん」650円。



スープは鶏ガラベースの濃厚な、俗に言う鶏白湯。

最近よく出会うくさみのないクリーミーなスープ。

タレが丁度良くスープ押しなのが良い。

テロリ感がありますが、割とすっきり。


麺は中細ストレート。



コシがある歯切れの良い麺◎

これ系にしては珍しいチョイスな気がする。


トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、なると。

チャーシューの部位は肩ロース。



大判なのが嬉しくなりますね◎

肉の旨味も良し！


サクっと紹介しましたが、このラーメンとチャーシューを650円で食べれるのは幸せやと思います！

店を出た時思わず「あざす！」って声がでました(心の中で)

ラーメン屋の多いエリアなので、個性を出したメニューや、夜営業なんかもしていってほしいです♪






あざす　※閉店しました
住所大阪府大阪市北区天神橋4-1-2 松一ビル 1F
最寄り駅 地下鉄堺筋線 扇町駅 JR環状線 天満駅
営業時間 11:00～15:00
定休日 日曜・祝日
駐車場 なし