笑福 西本町店＠西区本町

最近はどうも「二郎系」や「爆盛り系」を避けてしまっているのでたまには食べよかな、と訪問。


しかしこの周辺は駐車場がバカ高いです。

下手すりゃラーメンより高くなりますな…。


「ラーメンつけ麺 笑福 西本町店」」



Ｕ字のカウンターのみのお店で、店内には3組のお客さんが。

券売機で「豚ラーメン」850円を購入。

これに二郎系おなじみのコールを聞かれるのですが

野菜(キャベツともやし)
ニンニク(刻み生ニンニク)
アブラ(味付き背脂)カツオ(カツオ節)
カラメ(味を濃くする醤油ダレ)

の全部マシカラメ、野菜は「バカ増し」で。

店員さんがこの仕様でだいたい３ｋｇ越えと言ってはりましたが、これ系ってインパクト勝負なので「増す」以外の選択肢って無いですよね？？笑


まずは空の丼が。



こっちに具をうつしながら食べるらしい。


注文するお客さんはみんな「麺少なめ」とか「野菜少なめ」で頼んでいる中、きました。


「豚ラーメン 野菜バカ増し」



お客さんみんな苦笑い。笑



何もしてないのに野菜の汁とかもやしとかこぼれて何かもうむちゃくちゃです。。。



まずは野菜を別皿に移動させて普通に食べます。

こぼさずに移動は困難。笑


スープは豚骨ベースの醤油かな？

元々マイルドなスープが野菜の水気でうっすうす。

タレも油もこれ系にしては抑えめな気がする。

ニンニクと鰹で食べなあかん感じ。



麺は太ちぢれ麺。



ワシワシしていないタイプ。
加水は低めだがゴワっよりグニって感じで味も以外と旨いぞ。


トッピングのバラ肉チャーシューはこれ系の楽しみのひとつで、わざわざ「増し」にしたのに、薄いしちょっとパサついてるやないか。。。


野菜はほとんどもやしでキャベツが少々。
シャキシャキでいいんやけど、味がない＆水分で一杯のバランスが悪い。

まぁ、バカ増しにした自分も悪いけど、ベースのスープをもっとしっかりしたのにして欲しいな。



このお店は鳥取県に本店があるらしく、「二郎」とは全く別物。

デフォのラーメンが650円やから安く食べられる点はいいやろけど…。


ラーメンつけ麺　笑福 西本町店
住所 大阪府大阪市西区西本町1-15-21
最寄り駅 本町
TEL [phone]
定休日 無休
営業時間
[月～土] 11:30～22:00(L.O)
[日・祝] 11:30～15:30(L.O)
駐車場 なし