えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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鉢ノ葦葉@三重県四日市市

DSCF8938.jpg

らの道2013を制覇したので「らの道 三重」も参加してきました(アップ遅っ)

DSCF5085.jpg

「らの道 三重」三軒目は「麺屋 はなび桑名店」から車で30分くらい。


鉢ノ葦葉

DSCF2462.jpg

何て読むかと言うと「はちのあしは」です。

これを手で書けと言われたら無理です。


カウンターとテーブル2つで、自分で丁度満席って感じでした。


メニューはこれ。

DSCF2476.jpg

こっちのがこのお店っぽい♪

DSCF2478.jpg


このお店のオススメだと思われる「塩らーめん」700円を。

大盛り無料らしいですが、これはスルー。笑



テーブルにはサービスの切り干し大根が。

DSCF2479.jpg

サービスのものは食べるのが礼儀と勝手に思っているwので少し頂くと、辛酸っぱく面白いですね。しかし何と食べるもんなんや?笑



塩らーめん

DSCF2480.jpg

スープは無化調の鶏ガラベース+魚介+塩ダレ。

あっさりしたスープだが、ベースの鶏のじんわりした旨味とふんわり効いてくるタレのバランスが良い。

表面の油も良い感じで、効いているし。
フライドオニオンが良いアクセントとなり、まとまってます◎


自家製の麺は中細ストレート。

DSCF2482.jpg

しっかりした麺でツルツル。

これがスープと相性良しで旨いんだな~(^^)


トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、フライドオニオン、海苔。


チャーシューはロースかな?ハムみたいなタイプ。

DSCF2484.jpg

味付けは控えめで肉の味で食べるタイプ。

メンマは穂先。

DSCF2496.jpg


いやはや、旨いラーメンやな!と思っていたらなかなか評判の良いお店みたいですな。

自分の下調べ不足でした。

良かった、変人じゃなくて。笑


鉢ノ葦葉
住所 三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン1F
最寄り駅 四日市駅
TEL 059-351-5227
営業時間 11:30~14:30
      18:00~21:00
定休日 月曜日(月曜が祝日の場合翌日が休み)
駐車場 九台分有
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  1. 2013/02/02(土) 12:27:38|
  2. 三重県(ラーメン)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<Menkouともや@三重県鈴鹿市 | ホーム | 麺屋はなび 桑名店@三重県桑名市>>

コメント

鉢ノ葦葉の塩らーめんはうまいですよね。
このお店、スープがうまくいかんときは麺をいじってくるみたいですよ。


  1. 2013/02/21(木) 20:36:09 |
  2. URL |
  3. まっちゃん #-
  4. [ 編集 ]

>まっちゃんさん

スープの出来に麺を調整するのは自家製麺の強みですね!

シンプルながら相当こだわってるんでしょうね(^^)
  1. 2013/02/24(日) 00:00:32 |
  2. URL |
  3. ケイゴ #-
  4. [ 編集 ]

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