鉢ノ葦葉＠三重県四日市市

らの道2013を制覇したので「らの道　三重」も参加してきました(アップ遅っ)



｢らの道　三重｣三軒目は「麺屋 はなび桑名店」から車で30分くらい。


「鉢ノ葦葉」



何て読むかと言うと「はちのあしは」です。

これを手で書けと言われたら無理です。


カウンターとテーブル２つで、自分で丁度満席って感じでした。


メニューはこれ。



こっちのがこのお店っぽい♪




このお店のオススメだと思われる「塩らーめん」700円を。

大盛り無料らしいですが、これはスルー。笑



テーブルにはサービスの切り干し大根が。



サービスのものは食べるのが礼儀と勝手に思っているｗので少し頂くと、辛酸っぱく面白いですね。しかし何と食べるもんなんや？笑



「塩らーめん」



スープは無化調の鶏ガラベース＋魚介＋塩ダレ。

あっさりしたスープだが、ベースの鶏のじんわりした旨味とふんわり効いてくるタレのバランスが良い。

表面の油も良い感じで、効いているし。
フライドオニオンが良いアクセントとなり、まとまってます◎


自家製の麺は中細ストレート。



しっかりした麺でツルツル。

これがスープと相性良しで旨いんだな～(^^)


トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、フライドオニオン、海苔。


チャーシューはロースかな？ハムみたいなタイプ。



味付けは控えめで肉の味で食べるタイプ。

メンマは穂先。




いやはや、旨いラーメンやな！と思っていたらなかなか評判の良いお店みたいですな。

自分の下調べ不足でした。

良かった、変人じゃなくて。笑


鉢ノ葦葉
住所 三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン１Ｆ
最寄り駅　四日市駅
TEL [phone]
営業時間 11:30～14:30
　　　　　　18:00～21:00
定休日 月曜日（月曜が祝日の場合翌日が休み）
駐車場 九台分有