えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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中華そば 無限@福島区海老江

久しぶりに海老江の「中華そば 無限」に。

DSCF4833.jpg

らの道2012」以来の久しぶりの訪問。

こちらも大阪市の環状線をぐるりと回る、ラーメン屋さんとうどん屋さんのスタンプラリー「大阪好っきゃ麺」参加店です。

DSCF5144.jpg


夜営業は基本並びがないのでまったりですよ。

おっ、カウンターがU字に改装されてますね。


メニューを見ると。

DSCF4834.jpg

限定があるじゃないですか。


北海道みそラーメン」750円

DSCF4837.jpg

スープは鶏ガラベース+魚介+味噌やと。

「北海道みそ」と言う名前でイメージした油の多いパンチのある味噌ラーメンとは違って、北海道の味噌を使っているらしい。

ボディのしっかりした動物系に煮干しなどの魚介がバッチリ効いたまろやかな味噌スープ。

後味に感じる味噌と魚介が無限らしい一杯やと。


麺はモチっとしなやかな中太ストレート麺。

DSCF4843.jpg

小麦の風味豊かな麺。

無限はいつも麺が旨いよなぁ…。


トッピングはチャーシュー、煮玉子半分、メンマ、ネギ、白髪ネギ、糸唐辛子。

チャーシューはバラ肉。

DSCF4845.jpg

肉らしい食感と脂の甘みを感じれる仕上がり。


穂先メンマは食感も良く、旨い。

DSCF4844.jpg


「北海道みそ」と言うネーミングは?やけど、味噌ラーメンとしては奇をてらわない無限らしい安定した一杯でした。


この日一番嬉しかったのは、

自分「美味しかったです、ご馳走様でした。」

女性の店員さん「有難うございました。ニコっ」

と笑顔を頂いた事です。


え!?

普通?笑


中華そば 無限
住所 大阪府大阪市福島区海老江5-5-10
最寄り駅JR海老江駅 野田阪神駅
TEL 非公開
営業時間 11:30~14:30
       18:00~22:00(スープが売切れ次第終了)
定休日 木曜
駐車場 なし
ホームページ http://mugen34.blog.fc2.com/
大阪好っきゃ麺ウェブサイトhttp://daisukimen.taisyouken.jp/
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  1. 2013/03/02(土) 00:11:52|
  2. 北区福島区(ラーメン)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<三く@福島区 | ホーム | うどん 上々@東成区玉造>>

コメント

無限でそのハードルを越えれたら常連ですよ(笑)

味噌もうまそうですね。無限はまだまだ食べたいメニューがいっぱいありますよ。

  1. 2013/03/22(金) 09:24:45 |
  2. URL |
  3. まっちゃん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんわー。

ここの味噌は評判いいですね(o^-')b

お店に、ケイゴ君の声が届きましたか(笑)

今度、淀川区にある「夢限」さんて新店行く予定です(爆)
  1. 2013/03/23(土) 00:17:18 |
  2. URL |
  3. まーちん #-
  4. [ 編集 ]

>まっちゃんさん

全く行ってないので常連ではございません。笑

ちょっと雰囲気良くなっていてびっくりしました。
元々ラーメン自体は旨いので嬉しいです。

限定の煮干しつけそばプレミアムも食べたのでまたアップしますね(=゜ω゜)ノ
  1. 2013/03/23(土) 10:39:37 |
  2. URL |
  3. ケイゴ #-
  4. [ 編集 ]

>まーちんさん

無限らしい味噌ラーメンでした(^^)

ぼくの、と言うかみんなの声が届いた様です。笑


淀川区の「夢限」!爆

何でその店名にしたんでしょうかね。笑
  1. 2013/03/23(土) 10:43:59 |
  2. URL |
  3. ケイゴ #-
  4. [ 編集 ]

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