谷町の「
ＪｕｎｋＳｔｏｒｙ」が「
きんせいグループ」から独立。
そしてJunkstory井川店主が二店舗目のお店を阿倍野区に
５月１１日オープン！場所は阿倍野区で地下鉄谷町線「阿倍野駅」から徒歩で5分以内。
阪堺線(路面電車)沿いの
Ｑ,ｓモールの近くです。
天王寺駅から歩いたら10分～15分かな。
「
麺と心７」
シックな外観はちょっと目立ちにくいかな。笑
店内はオープン前と言うのにお祝いの品が沢山。
オープン当日はラーメン屋さんでは見たことがないくらいエラい事になる予感。
メニュー。
「
清湯」700円。
スープは鶏ベース＋魚介＋醤油ダレ。
少し濁った清湯スープは甘めの醤油ダレにしっかり主張のある魚介(カマス)。
「あっさり」ではなくしっかりだね♪
トッピングはチャーシュー、竹の子、ネギ、海苔。
チャーシューはレアチャーシュー。
「
からあげ」一個100円。
「
JunkStory」でお馴染みの一品。
サイズがデカい。
サクっとジューシーでイイネ！
「
チャーシュー丼」400円
「
Ｗ白湯セブン」900円。
鶏白湯スープ＋魚介白湯スープ＋醤油ダレ。
トロみがあり、まろやかな鶏の旨味と魚介のバランスが良く、しつこくなく飲みやすい濃厚スープ。
底には黒胡椒が。
「
JunkStory」は現在白湯ラーメンを通常メニューで出していないのでこれを待っていたファンも多いのでは？
麺は中太平打ちのストレート。
先ほどの「清湯」と共通の自家製麺で、なめらかで弾力も丁度良い。
トッピングはカジキ、半煮玉子、竹の子、ネギ、海苔。
ラーメンの具にカジキマグロが。
こちらはメンマじゃなくて竹の子。
「麺と心７」井川店主と「マルショウ」田部店主の「
７」のポーズ。
らしい。笑
夜はラーメン酒場として営業するらしいので、そちらも楽しみですね。
ぼくもまた訪問します♪
麺と心 7
住所 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13 1F
最寄り駅 阿倍野駅
TEL 06-6657-7479
営業時間 11:00～15:00 18:00～21:00
定休日 無休
駐車場 なし
ホームページ http://ameblo.jp/warm-heart-shacho/
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- 2013/04/30(火) 23:16:38|
- 天王寺区阿倍野区
-
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| コメント:6
あれっ、もうすでに行ってた？（笑）
さすが早いですね～
カジキマグロで1杯。そして〆に1杯といきたいところっす！
- 2013/05/11(土) 12:16:21 |
- URL |
- まっちゃん #-
- [ 編集 ]
遂に、ＯＰＥＮしましたか
早く行きたいですね～
から揚げにＢＥＥＲ、餃子があれば最高なんですがね（笑）
- 2013/05/12(日) 12:33:38 |
- URL |
- ぶん #-
- [ 編集 ]
>まっちゃんさん
開店前に食べて来たのですよ(^^)
オープンしたので近い内にまた訪問する予定です♪
お店が落ち着いたら夜にオフ会したいですね～(^^)
- 2013/05/13(月) 21:06:09 |
- URL |
- ケイゴ #-
- [ 編集 ]
>まーちんさん
こちらこそ、お世話になりました(^^)
記事読みましたよ♪
オープン当日にも行くとは流石ですね。(行きはるとは思ってましたがｗ)
ぼくも近々食べに行きます！
- 2013/05/13(月) 21:16:22 |
- URL |
- ケイゴ #-
- [ 編集 ]
>ぶんさん
オープンが延期になっていましたが、遂にです。
この唐揚げとビールは鉄板やと思います(^^)
夜は一品がもっと充実するらしいので、どういったアテメニューを出すのか、も注目です！
- 2013/05/13(月) 21:21:09 |
- URL |
- ケイゴ #-
- [ 編集 ]
