ラーメン憩＠堺市北区百舌鳥

地味に新店を多分ラヲタ初アップ。笑

情報源は地元の友達。笑

「ラーメン 憩」



ＪＲ百舌鳥駅から百舌鳥八幡向きに歩いて2、3分。


まぁオープンは3月1日やけど、堺市の新店は話題にならな過ぎるな。笑

店主さんは中華料理→げん家ラーメン出身。。。

何とこのお店は、珍しい牛骨ベース！

これは期待です。

メニュー。



セットメニューも色々ありまっせ。



安いなっ。


一番ノーマルな「塩らーめん」600円を。



スープは牛骨ベース＋塩ダレ。



鳥取の牛骨の様に油のパンチはなし。

あっさりで油は少なめ。

塩ダレも控えめな味なので、牛骨独特のテールスープ的な味わいを感じます。


麺は中細ちょいちぢれ麺。



普通過ぎる。笑


トッピングはチャーシュー、半煮玉子、メンマ、もやし、ネギ。

チャーシューはかなりデカい。笑



味付けは薄目で若干甘い角煮的な印象。

柔らかくて、お肉の味も残ってます。


もう少し全体的に主張が欲しいのと、麺をいじって欲しいかな。

でも600円てめっちゃ安いな。笑

頑張って下さい！


ラーメン 憩
住所 大阪府堺市北区百舌鳥本町1-13
最寄り駅 JR百舌鳥駅
TEL [phone]
営業時間
11:30～14:30
17:00～21:30(LO21:00)
定休日 木曜日
駐車場 鳥居を過ぎた所に二台分あり(1と2)