えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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翁介@兵庫県加古川市

自分は美味しいラーメン屋さん、有名なお店も好きですが「老舗」も大好きなんですよ。


そういったお話をした時に先輩ラヲタさんから教え頂いたお店。



加古川駅前のサンライズ加古川と言う建物の地下にあるので

この入り口から地下に。

DSCF1120.jpg

地下街は閉まっているお店ばっかりで薄暗く、閑散としてます…。

ほんまにラーメン屋さんなんかあるんかいな…と少し不安に。




端っこにこのお店が。

DSCF1122.jpg

このお店、なんと創業は昭和23年。

65年営業している老舗中の老舗



翁介

DSCF1124.jpg

DSCF1123.jpg

うぉ~、四人並んでる!


店内は15席と狭めなので自動的に相席になります。


壁には鳩山元総理が来店した写真と「味に友愛」みたいな事を書かれた色紙が。笑

総理が来店とはさすが老舗。


メニュー。

DSCF1125.jpg


お店の回転は正直悪いです。

15席中ラーメンがきている人は3人のみ…。

それもそのはず、厨房では八十代後半と思われるおじいさんが一人で調理。


湯切りはやはり平ザル。

自分の中でオババとオジジ=平ザルです。笑


中華そば」430円。

DSCF1126.jpg

スープは鶏ガラベースの醤油。

二両半を薄くしたイメージで化学の力を感じるがこれはこれでええじゃないか。

何故かどんどん飲んでしまうスープ。


麺は中細のストレート麺。

DSCF1128.jpg

ツルっとした麺は皆さんが予想通りの柔らかさ。笑

でもこのスープでビシっとした麺は合わないと思うよ。

しかも自家製麺らしいです。


トッピングはチャーシュー、もやし、ネギ、海苔。


どんどんスープを飲んでしまうラーメンで、気づけば全汁。

DSCF1130.jpg


これはもう名誉店だな。


店主さんは腰が痛いとおっしゃっていたので、常連さんやラーメンファンのために、頑張って続けて欲しいですね。


翁介
住所 兵庫県加古川市加古川町溝之口507 B1F4
最寄り駅 JR加古川駅
TEL 0794-24-4133
営業時間 10:30~19:00
定休日 水曜日
駐車場 なし(あるって聞いたけどよく解りません)
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  1. 2013/05/20(月) 12:22:15|
  2. 兵庫県(ラーメン)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

うわぁ!
なつかしいなぁ!
随分前すぎてどんな味かも忘れてしまいましたわ(汗)
兵庫県へいらっしゃーい♪
  1. 2013/05/25(土) 13:54:54 |
  2. URL |
  3. まちゃ #YrGnQh/o
  4. [ 編集 ]

>まちゃさん

加古川イチの繁盛店の予感です(^^)

兵庫県は色々なスポットがあるので好きですよ~♪

兵庫県ネタまたアップします!
  1. 2013/05/26(日) 00:07:01 |
  2. URL |
  3. ケイゴ #-
  4. [ 編集 ]

うわぁ、この地下街で、このビジュアルで並びありですか。
強烈な人気ですね。

ここは1回行ってみたいっす!
しかも430円と安いのが良いですね。
  1. 2013/05/27(月) 11:12:47 |
  2. URL |
  3. まっちゃん #-
  4. [ 編集 ]

>まっちゃんさん

ここはかなりの人気店ですが、早く行かないと閉店してしまいそうな勢いです。笑

加古川、明石エリアのソウルフードだと!
  1. 2013/05/30(木) 00:38:00 |
  2. URL |
  3. ケイゴ #-
  4. [ 編集 ]

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