えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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(広島焼き)みっちゃん総本店@広島県広島市

せっかく広島県に来たからには本場の広島焼きを食べたい!と思い、お好み焼の有名店「みっちゃん総本店」に。

お店の前に着くと、なかなかの行列が。

ほぉほぉ、さすが有名店やないか、並びが出るとは流石やのぅ。


と余裕ぶっていたら

お店の横の筋に50人越えの行列が…


広島はどんだけ並ぶ町やねん。笑


しかも閉店は21時なのに、19時30分には売り切れの看板が。



近くの同じ系列のお店には空席があったので、やはり本店マジックだと。


みっちゃん 総本店

DSCF4385.jpg

DSCF4390.jpg

昭和25年創業の老舗で、広島焼き生みの親はこのお店の店主「みっちゃん」らしい。


並んでいる間に注文をしたのでか、テーブルにはメニューなし。

コテも取り皿もなくわざわざ言わないと持ってこないと言う面倒くさいシステム。

まぁ散々待った訳やし、どんどん言うけど。笑


まずは「牡蠣焼き」800円。

DSCF4386.jpg

これは冷凍なのかな?

美味しく頂いたけど、フレッシュな旨味が押し寄せてはこなかったな。


特製スペシャル」1200円。

DSCF4389.jpg

そばとうどんが選べるのでそばに。

具はイカ天、イカ、生エビ、モチ。

そばがカリっと、キャベツともやしがシャキシャキ、それを甘めのソースでシメるって感じ。

これは大阪で食べるのと、大差ない。

むしろぼくの地元のお店のが旨いぞ。笑

上のソース以外は味付けが薄目、そして麺の部分が水っぽく感じる。

なので中身に味がする事がないから、結局はソースを塗りながら食べる事になってしまうので味が単調に。

マズくはないし普通って事ですよ。


近くの牡蠣専門のお店も気になったけど〆はやはりラーメンだな(^^)

と、ウキウキしながらラーメン屋に←異常。笑



みっちゃん 総本店
住所 広島県広島市中区八丁堀6-7
最寄駅 八丁堀駅
TEL 082-221-5438
定休日 年末年始
営業時間 [月~金] 11:00~14:00 17:00~21:00
[土・日・祝日] 11:00~14:30 17:00~21:00(L.O.20:30)
駐車場 なし
ホームページhttp://www.okonomi.co.jp/
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  1. 2013/05/28(火) 21:30:11|
  2. その他食べ歩き
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

『どないなってんねん、広島!』

↑『朱華園』『つたふじ』『みっちゃん』で並んだ後のケイゴくんのつぶやきにカミさんと2人で笑ってしまったわ(笑)
  1. 2013/05/31(金) 09:58:50 |
  2. URL |
  3. まちゃ #YrGnQh/o
  4. [ 編集 ]

広島焼きのソースはオタフクソースでしょう。
確かに、広島焼きはキャベツからの水分がスゴイですよね。

ちなみに、おしい広島と、おいしい広島を掛けてるみたいですよ(笑)

  1. 2013/06/01(土) 21:13:46 |
  2. URL |
  3. まっちゃん #-
  4. [ 編集 ]

>まちゃさん

ディズニーランドなみの行列を堪能した1日でした(^^;)

ネタにしかならないので、笑ってもらえただけで有り難いです。笑
  1. 2013/06/03(月) 00:48:26 |
  2. URL |
  3. ケイゴ #-
  4. [ 編集 ]

>まっちゃんさん

水分が残ってるのは、ダメな広島焼きの代表例な気がします。笑

あの広島の曲の

お~しい お~しい

が最後には

おいしい おいしい ひろし~ま♪

になってました。笑
  1. 2013/06/03(月) 00:53:09 |
  2. URL |
  3. ケイゴ #-
  4. [ 編集 ]

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