えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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坊也哲@東大阪市

閉店した高槻市の「坊也哲」が6月4日、東大阪市の中央環状線沿いに復活!

ラーメン 坊也哲

DSCF6188abcabc.jpg

こちらのお店は豊中市「麺哲」の店主さんの弟さんのお店で支店ではないらしいです。


この名前は格好良い屋号やと。

雀聖 阿佐田哲也の俗名「坊や哲」と麺哲の「」掛け合わせた屋号。


店内はこれまでの麺哲の「ラーメン屋」と言うイメージとは違って、シックで広い内観。

そう言えば「麺哲」の平松店長がヘルプに入っていましたよ。


オープンしたばかりなのでお祝いの花が。

なんと「担担」からも!

DSCF6211anbcabc.jpg

「神様から頂きました!」と仰っていました。笑


メニューはシンプル。

DSCF6190abcabc.jpg


お水ではなくお茶なのはイイネ!ボタンを押したくなります。

DSCF6191abcabc.jpg


ラーメン」700円を。

DSCF6194abcabc.jpg

スープは鶏ガラベースの醤油ダレ。

鶏のふくよかな旨味を感じるスープで、醤油の香りが良い。

鶏油はそこまでは多くないと。


麺は中細の平打ちストレート。

DSCF6199abcabc.jpg

ツルっとしなやかな麺。

こちらも池田の「麺野郎」で打っている麺なのかな?


トッピングはチャーシュー、メンマ、水菜、ネギ、海苔。


チャーシューは分厚い。

DSCF6201abcabc.jpg

肉の旨味を味わえるチャーシューで、この大きさは嬉しいな。


旨いラーメンではあったのですが、麺哲ではなく「坊也哲」独自の味を追求していって欲しいですね。

良い雰囲気のお店でしたよ(^^)



ラーメン坊也哲
住所 大阪府東大阪市西岩田4-4-46
最寄り駅 近鉄若江岩田駅
TEL 06-4307-5659
営業時間 11:30~14:30 17:30~21:30
定休日 不定休
駐車場 なし
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  1. 2013/06/06(木) 12:03:13|
  2. 東大阪 八尾(ラーメン)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

もしかして、高槻の麺哲支店 坊也哲が閉店して、東大阪に移ったんですかね?

どちらにしても、1回行ってみまーす!
  1. 2013/06/10(月) 19:01:53 |
  2. URL |
  3. まっちゃん #-
  4. [ 編集 ]

>まっちゃんさん

移転と言うには閉店してから時間がたっているので…

復活で。笑

一度行ってみて下さい。ラーメンがオススメですm(_ _)m
  1. 2013/06/10(月) 23:57:13 |
  2. URL |
  3. ケイゴ #-
  4. [ 編集 ]

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