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えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

博多ラーメンばんび@三重県松阪市

前回の「花紋」から車で約15分。

この辺りは道が混雑するのでギリギリだと危険です。


博多ラーメン ばんび

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お店の隣に専用駐車場完備♪

こちらのお店は博多ラーメンのお店で、三重で博多豚骨?と思ったけど「なみへい」も人気やし、需要があるのかな?

メニュー。

DSCF7175.jpg


博多の赤」680円。

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「博多の白」に赤唐辛子味噌とマー油を足したものなので、両方味わえるこちらに。

スープは豚骨ベースで粘度はしゃばめ。

豚骨と豚足を20時間以上煮込んだというスープは臭みのないクリーミーなタイプで濃さはマイルド。

これだけではもひとつ物足りないが、そこに「赤唐辛子味噌」が。

DSCF7180.jpg

辛さはあまりなく、豆板醤的な風味。

マー油

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こちらはスープにコクがプラスされる感じ。

そこまでニンニク押しではないのでチョイスし易いと。


麺は細ストレート。

DSCF7182.jpg

加水は低めやね。


トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ


チャーシューはこんな感じ。

DSCF7183.jpg

柔らかいっす。


こちらのお店は接客が良くて、居心地の良い空間♪

これも人気がある理由のひとつだと思いましたよ(^^)


〆には何と懐かしのアイスキャンデーのサービスが。笑

DSCF7184.jpg

いいお店やね♪



博多ラーメン ばんび
住所 三重県松阪市宮町字五反田75-1
最寄り駅 ちょっと離れてますが松阪駅
TEL 0598-52-2828
営業時間 11:30~15:00 17:30~21:00
定休日 月曜
駐車場 店舗の周りにあり
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  1. 2013/06/23(日) 12:08:23|
  2. 三重県(ラーメン)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

博多の赤と白。どっかで聞いたことあるような...(笑)
博多豚骨って、どの世代にも満遍なくウケが良いから、一般の人とラーメン行くときに重宝しませんか?

アイスキャンディのサービスとは斬新ですね。

  1. 2013/06/29(土) 20:44:36 |
  2. URL |
  3. まっちゃん #-
  4. [ 編集 ]

>まっちゃんさん

一○堂ですね。笑


わかります!

ぼくらみたいなラーメンを食べまくっている人は食べ過ぎて食傷気味な博多豚骨も、普通のラーメン好きには鉄板的にウケますよね。

クリーミーな臭みのないタイプなんか神がかりなヒットっす。笑


アイスキャンディ、すっきりするので嬉しいですよ(o^∀^o)
  1. 2013/07/01(月) 21:18:04 |
  2. URL |
  3. ケイゴ #-
  4. [ 編集 ]

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