えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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味の札幌 大西@青森県青森市

青森のご当地ラーメンは「津軽煮干ラーメン」だけではなく

味噌カレー牛乳ラーメン

と言うご当地ラーメンも!!笑

なんと40年前から提供しているとの事。


この怖ろしいラーメンの代表格のお店に訪問。

味の札幌 大西

IMG_0713onisi.jpg

待ちは10人。しかしぼくが並び始めるとじょじょに列が伸びて行列は40人にまで!

いくらねぶた祭りの日やからってこんなに並ぶとは。汗


メニュー。

IMG_0718onisi.jpg

ラーメンがくるまで梅干を食べるスタイル。

IMG_0720onisi.jpg


味噌カレー牛乳ラーメン」780円。 

IMG_0721onisi.jpg

スープはしゃばめの味噌ベースにカレーと牛乳。そしてバター。

カレーは程々で味噌強め、牛乳は後口に乳製品。

全体的に味噌もカレーも牛乳も中途半端で一体感がないなぁ…。

と言うかちょっと洗練されてなさ過ぎな気が(^^;)


麺は黄色い中太ちぢれ。

IMG_0723onisi.jpg

これは札幌ぽいね。


トッピングはチャーシュー、メンマ、わかめ、もやし、バター。

チャーシューはこんな感じ。

IMG_0724onisi.jpg


もやしが水っぽく、なおかつシナシナで駄目だわ。

味を引き締めるのに、一味唐辛子を増やすとなかなか合いますよ。


話のネタにいっときましょう!



味の札幌 大西
住所 青森県青森市古川1丁目15-6 古川パークビル1F
最寄り駅 青森駅
TEL 017-723-1036
営業時間 11:00~21:30(LO)
定休日 なし(年末年始をのぞく)
ホームページ http://www.showadori.net/shop/select.php?id=3-11
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  1. 2013/08/29(木) 23:47:40|
  2. 青森県(ラーメン)
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