えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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柳家 本店@岩手県盛岡市


青森のご当地サイダーを飲みながら向かったのは

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岩手県盛岡市!

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時間はないけど抑えてとこは抑えるぜ!とか思っていたら一番行きたいお店が定休日。笑


めげずに向かったのは商店街の本屋さんの三階にあるお店。

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入口はこんな感じ。

東北は何故かラーメン本が売ってないな~。(ラーメンや他のジャンルもまとめたグルメ本はよくある)



柳家 本店

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メニュー。

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レアチーズ、わいん、焼肉、などの奇抜なメニューが多いぞ…。笑


一番のオススメだというのがなんと「キムチ納豆ラーメン

私は納豆を食べない&怪しい名前のラーメン、なのでビビりながら注文…。笑


キムチ納豆ラーメン」920円。

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なかなか強気な値段設定。

スープは動物系+赤味噌+納豆だと。

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ギャグかと思ったけど意外とあり。 控えめなキムチラーメンに後半納豆の面影。
味噌自体は岩手の赤味噌に納豆を練り込んだ物を使用。

ヴィジュアルとネーミングでジャンク系かと思わせるが、辛さ、油、塩分共に控えめで食べ易い。

後味、納豆。 たまに納豆 って感じ。笑


麺は平打ち気味の中細ストレート。

IMG_0746yanagi.jpg

モっちりとして喉越しもいい。

うどん的なテイストも感じるなぁ。

なんと柳家の自家栽培した小麦「ゆきちから」で作る自家製麺。

小麦自家栽培は初めて聞いたな…。

すごっ。。。


トッピングは豚バラ、生玉子、もやし、白菜、コーン、ネギ。

IMG_0747yanagi.jpg

炒められた野菜が山盛り。もやしは特にすごい量。

シャキシャキとしてスープと一緒に食べれば何か元気がでてくる。笑

旨い野菜。


「キムチ納豆ラーメン」は納豆が苦手な人でも美味しく食べれますよ(^^)

納豆が生理的に無理な人は…

やめておきましょう。笑



店主さんは

「いらっしゃいませ~↑↑↑」

「おぉ~う↑↑↑」

と元気良く、何かいい感じのお店だったなぁ。



柳家 本店
住所 岩手県盛岡市大通2-2-15 さわや書店3F
最寄り駅 盛岡駅
TEL 019-653-3555
営業時間 10:30~16:00
定休日 無休
駐車場 なし
ホームページ http://www.ramen-yanagiya.com/index.html
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  1. 2013/08/30(金) 12:03:14|
  2. 岩手県(ラーメン)
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