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えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

麺や 夢中@北区天満橋

はいはい、今回もまたラーメンの記事でっせ。
(ほとんどですが。笑)

天満天六エリアに未訪問のお店があったので突撃。


麺や 夢中

IMG_0011muchuu.jpg

京都の「麺中夢中」とややこしい名前です。笑

店内は地元の居酒屋チックで割と新しいお店のはずなのにあまり綺麗ではない…かな。


メニュー。

IMG_0012muchuu.jpg

ラーメンは豚骨一本。



とんこつらぁめん」700円

IMG_0015muchuu.jpg

想像していたのと違い、粘度濃度は低いサラっとした白い豚骨スープ。

どちらかと言えばクリーミーでまったりとした味、野菜と思われる甘みをよく感じます。


麺は細ストレート。

IMG_0019muchuu.jpg

許容範囲内だが少しソフト。


トッピングはチャーシュー、きくらげ、ねぎ、海苔。


このラーメンでは700円は高いと感じてしまうかな?


味に何らかの個性をだすとか、あるいはヴィジュアルに個性をだすとか…。

コメントしにくいな…。



麺や 夢中
住所 大阪府大阪市北区天満1-7-16
最寄り駅 天満橋駅
TEL 非公開
営業時間 [月~木] 11:30~14:00 18:30~24:00(売り切れ次第終了)
      [金・土] 11:30~14:00 18:30~翌2:00(売り切れ次第終了)
定休日 日曜・祝日
駐車場 なし
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  1. 2014/01/21(火) 18:25:11|
  2. 北区福島区(ラーメン)
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