えあーＫの全国食べ歩きと日常(主にラーメン ) ラーメン倉庫＠和歌山県かつらぎ町

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

ラーメン倉庫＠和歌山県かつらぎ町

テレビ番組の「人生が変わる1分間の深イイ話」「ほんわかテレビ」で特集されていたラーメン屋さん。

店主さんが農業を生業としている方で、農業が落ち着く2月から4月の日曜日のみの

なんと

一年に13回しか営業しないラーメン屋さん！

しかも100食限定なので売り切れも早い。

今年を逃したら来年になるのでサックり行ってきましたよ…。

「先々週は午前9時20分に売り切れ」

「先週は午前10時頃に売り切れ」

らしいので、並ぶのを一番短時間にしたいと考え「9時から9時30分」を到着時間目安にして出発。

私は堺市在住なので、車で一時間半でサックり到着。

大阪方面で近いのは「河内長野」和歌山で近いのは「橋本市」です。

国道24号線のかつらぎ町笠田の「ファミリーマート」の交差点をファミマの方向に曲がって直進で約五分。

間違ったんかな？と思っい出した辺りで右手にラーメンと書いた赤いのぼりが。

おぉ、近づくにつれ車の列が

「ラーメン倉庫」

二時間前の9時到着で30人の行列が。

駐車場はあるのですが私で満車と言う感じで、その後はお店に沿って停めてはりました。
(迷惑にならない様に停めましょう。)

その後もドンドン列が加速していき、あっさり行列は100人にまで。

オープン一時間前の午前10時に売り切れ！

テレビの力ってすごい！

開店時間より15分ほど前の10時45分にオープン。

私は三巡目か四巡目の11時20分頃に入店。

「ラーメン倉庫」と名乗るだけあり、店内(？)は黄色いカゴで囲ってあるが、まんま倉庫。笑

厨房もこんな感じに手作り。

こちらは家族で経営している様子で皆さん明るく良い雰囲気。

こんだけ並んでいるのに焦らず笑顔なのは素晴らしい(^^)

何より、店主と思われるおっちゃんがニコニコしてエエ感じだ！

卓上にはラーメンのタレと胡椒が。

ワクワクしながら待っているとラーメンが！

「ラーメン」500円

茶褐色のスープは豚骨ベースを醤油で炊いた物。

粘度濃度共に控えめでサラっとしたスープは豚骨は控えめでさっぱりマイルド。

醤油感はクセがなく丸みがありまったりとしている。

和歌山ラーメンでどちらかと言えば「井出系」より「車庫前系和歌山ラーメン」

麺は中細のストレート。

モッチリ感があり、ソフトめな食べ易い麺。

和歌山なので加水は低くないタイプ。(博多の様なボソッとしていない麺)

トッピングはチャーシュー、かまぼこ、ねぎ。

チャーシューは少し醤油辛さがあり和歌山っぽさを感じる。

かまぼこも和歌山らしさがありイイネ！

卓上にあるラーメンのタレを少し足すと醤油のキレが増してよくなりますよ。

しかししかし、全体的に「よくある」タイプの和歌山ラーメンで「丸京」「うらしま」「丸宮」と言った和歌山第一線級のお店にはまだまだ及ばない。

面白い店舗、敷居の高い営業期間、売り切れの早さ

それが有っても行きたくなる気持ちは十二分に解りましたけどね(^^)

今年の営業はあと三回！

ラーメンファンは急げ！