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先ほどの「
さといも」から自動車で約10分。
県内に六店を展開する、全国に名の通った有名店。
関西を代表する豚骨ラーメン「
無鉄砲」の
修行先として、関西でも有名です。
「
風来軒 本店」
厨房では巨大な羽釜でドンドン豚骨を炊いています。
こりゃテンション上がるな…。
メニュー。
ラーメンがくるまでは勿論「
高菜」のつつく。
こちらもまた辛旨！
「
とんこつラーメン」600円
トロっとしたスープはやはり濃厚！
醤油のたたせ具合は少し強めで、無鉄砲と似ている。
豚骨としては「無鉄砲」の方が濃度、旨味共によく出ており、こちらはタレをたたせてある印象。
勿論重さもありますが獣臭は抑えられ、醤油の効かせ方によりバランスが良い「食べやすい濃厚豚骨」を体現している。
自家製の麺は中細ちぢれ。
博多の様な粉っぽい麺ではなく、モッチリ。
濃厚なスープがもとわりつくなぁ。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔。
チャーシューは柔らかい巻きバラがスープと合う。
味は勿論の事、こちらは接客が良いんですよ。お客さんに対してだけではなく、厨房の中での店員さん同士の雰囲気も良く、見ているこちらも気持ちよい！
良いお店！
風来軒 本店
住所 宮崎県宮崎市清武町大字加納甲1836-2
最寄り駅 加納駅
TEL 0985-84-1620
営業時間 11:00～23:00
定休日 1月1日
駐車場 あり
ホームページ http://www.furaiken.co.jp/
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- 2014/03/19(水) 11:50:00|
- 宮崎県(ラーメン)
-
| トラックバック:0
-
| コメント:6
うん、ラーメンマンといいこちらといい、絶対宮崎行ったら寄らなあかんねー‼︎
でもラーメンマンとこちらと連食できるやろか？ww
- 2014/05/14(水) 12:34:24 |
- URL |
- まちゃ #YrGnQh/o
- [ 編集 ]
１０年くらい前、大阪に風来軒の支店が２店（泉が丘、道頓堀）あったので、そっちの方に何回か行ったことがあります。
その時は、支店だったせいもあってか、無鉄砲の方が旨いと思ったのですが、本店は良さそうなので、一度行ってみたいです＾＾
- 2014/05/15(木) 07:33:57 |
- URL |
- かもしか #-
- [ 編集 ]
>まちゃさん
この二軒はまた違った豚骨なので、是非食べ比べしてもらいたいですね(^^)
連食…
まちゃさんなら余裕だと。笑
ぼくは四軒続けて行きましたが、普通に大丈夫でした(^_^)v
- 2014/05/17(土) 13:20:49 |
- URL |
- ケイゴ #-
- [ 編集 ]
>かもしかさん
ありました！
てか、ぼくも行きました！笑
泉ヶ丘ラーメン劇場の風来軒！笑
かもしかさんのコメントで思い出しました。笑
他には西宮にもあったらしいですね。
しかし現在の無鉄砲と比べるのはちょっと酷かもしれないです。 イメージとしたら「がむしゃら」って感じです。
- 2014/05/17(土) 13:26:48 |
- URL |
- ケイゴ #-
- [ 編集 ]
