えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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桝元 大分本店@大分県大分市

麺堂 香」が工事でフられたので近くにあり、めちゃくちゃ流行っていたこちらに。笑


辛麺屋桝元大分本店
DSCN9523masumoto.jpg

今でこそ大阪にも出店していますが、一応九州発でそこそこ歴史はあるお店。


ファミリーを中心に10人以上の待ちが。

広い店内はシックな雰囲気で確かに居心地は良い。


メニュー。

DSCN9515masumoto.jpg

麺は「こんにゃく麺」「中華麺」「うどん」「ごはん」から選べるのですが、オススメの「こんにゃく麺」に。



辛麺」750円

DSCN9516masumoto.jpg

予想に反して、玉子とじの様なヴィジュアル。

スープは鶏ガラベースかな?これは軽めの味わい。そこに唐辛子系の辛さピリっとではなく、がじんわり。

玉子が多いので全体的にマイルドで非常に食べやすい。一般的にはこの位で十分ですね。


こんにゃく麺は冷麺みたいなビヨーン系。

DSCN9522masumoto.jpg

そば粉を使ったと言う麺は、柔らかめの冷麺の麺って感じ。(こんにゃくは入っていない模様)

これは新しさはあるがどういう狙いなのかは掴みにくい。


じんわりとした辛さは胃がスッキリします。

中華麺よりご飯が合うんじゃないかな~。笑





桝元 大分本店
住所 大分県大分市松原町1-3-2
最寄り駅 高城駅
TEL 097-578-7328
営業時間 11:00~15:00(LO14:30) 17:30~22:00(LO21:30)
定休日 木曜日
駐車場 第三駐車場まであり
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  1. 2014/03/25(火) 12:00:00|
  2. 大分県(ラーメン)
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