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えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

中華そば鍾馗@淀川区東三国

東三国の「中華そば鍾馗」に行ってきました!(しょうきって読むみたいです。)


東三国ってあまり行かないエリアですが、新大阪とか吹田方面に行く時に通る場所ではあったんよね~。

中華そば鍾馗(写真悪っ。笑)




カウンターのみのお店、7、8席な感じ。

お店に入った時、店主さんがチャーハンを作ってはったんやけど、美味しそうやった…。
連食やから我慢したけど…。

「中華そば」500円をチョイス。

500円は安い。

「中華そば」




ベースは豚骨みたいです。
豚骨+魚介+醤油のスープで魚介がちょい効いた感じ。豚骨は抑え目で優しいまとまりです。

麺はモチっとしたタイプ。




トッピングはチャーシュー、メンマ、白ネギ、海苔。

チャーシューは脂の少ない部分で、美味しく食べれます◎


500円にしてはクオリティは高いけどもうちょっと個性と言うかパンチが欲しいと言うか…。って感じ。

自分の美味しいと思ったお店の中華そばの値段は600円とか650円やから、このお店は色々研究してはるんやろなぁ。


一番奥に製麺機があったので店主さんに「お店で麺を打ってはるんですか?」と聞いたら「はぁ、そう…で  す」と濁されました…。

何でやろか。不審者に見られたんかな?笑

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  1. 2012/05/03(木) 00:19:32|
  2. 淀川区東淀川区西淀川区(ラーメン)
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