えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

麺屋 巧@兵庫県伊丹市

伊丹周辺はほんとよく行くエリア。

この辺りは「我風庵」「大前田」「必死のパッチ」「みつか坊主」「麺野郎」などラーメン屋さんが地味に多い。

地味に激戦区ですな。



麺屋 巧

IMG_0006takumi_20140825122646992.jpg

カフェの様なカジュアルなお店。こう言うのもイイネ。


カウンターの上には煮干しや節が。

IMG_0008takumi.jpg



メニュー。

IMG_0007takumi.jpg




巧ラーメン」670円

IMG_0012takumi.jpg

スープは鶏ガラベース+魚介。

煮干と言うより節系が効いたスープはすっきり癖のない仕上がりでバランス良し。

甘みは若干です。


麺は中細ちぢれ。

IMG_0013takumi_20140825122220d11.jpg

さっくりした低加水の麺。

京都のテイガク製の麺みたいです。


トッピングはチャーシュー、ワンタン、メンマ、ねぎ、もやし。

チャーシューこんな感じ。

IMG_0014takumi.jpg

トロットロでうっすうす。笑


デフォでワンタンが入るのが嬉しい。

IMG_0015takumi_201408251222215e4.jpg

厚めの生地で餡もしっかり。

餃子的な感じ。





唐揚チャーハン」450円

IMG_0009takumi.jpg

パラパラでしっかりめの味付け。


いつもなかなか流行っているし、この日もファミリーからサラリーマンまで幅広い客層でしたね。

サイドメニュー充実は強いのかな?



麺屋 巧
住所 兵庫県伊丹市行基町3-16-9
最寄り駅 阪急伊丹駅
TEL 072-785-3835
営業時間 11:30~15:00 18:00~25:00(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日
駐車場 なし
スポンサーサイト
  1. 2014/06/14(土) 12:00:00|
  2. 兵庫県(ラーメン)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<がふうあん@兵庫県伊丹市 | ホーム | Azzuri@兵庫県神戸市>>

コメント

元伊丹人っす。

わが地元を地味地味言わんといて(笑)

でもマジでほんま地味なんよ伊丹って(笑)

  1. 2014/08/26(火) 08:29:06 |
  2. URL |
  3. まちゃ #-
  4. [ 編集 ]

>まちゃさん

地味言うてゴメンナサイ(°□°;)

でもぼく、何年か伊丹に通っていた時期があったので伊丹(と平野)は第二の地元だと思っています♪

今や伊丹と昆陽にイオンがあるのでイオンの町って感じですね~。笑
  1. 2014/08/27(水) 01:40:44 |
  2. URL |
  3. えあ~K #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://kaygo.blog.fc2.com/tb.php/798-bfeeff6f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。