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えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

ラーメン原田@千葉県香取市

梅乃家」→「鈴屋」→「大ちゃんらーめん」→「日吉 大和田店」→「アリランラーメ八平」に続き、またもや地ラーメン!(関西で地ラーメン好きな人はあまりいてないんですよ…。)


Bー1グランプリで優勝した千葉県勝浦市のご当地ラーメン「勝浦タンタンメン」。

発祥のお店に行こうと思っていたのですが移転の為休業中…。

そこで丁度通り道のこのお店を「Clover」で教えてもらいました。



らーめん原田 小見川店

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こちらも勝浦式タンタンメンの代表的なお店「はらだ@勝浦市」の店主さんの弟さんのお店。

千葉県の地ラーメンって親戚筋で営業しているお店が多いですね~。



メニュー。

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辛くないメニューも。笑

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タンタンメン」650円

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スープは真っ赤っか!

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胡麻は使わないラー油が主体のタンタンメン。

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ベースは醤油ラーメンの様ですが、ピリピリするラー油の辛さが味のほとんどを支配。

タマネギの甘みもありますが全汁は私の実力では不可能。

普通に食べたら確実にせき込むので食べるのにコツがいります。笑

辛さ的には辛いしせき込むけど食べたくなる作りだし、ハマるのも解る気がする全く新しい味。


麺は中細ちぢれ。

DSCN0326harada.jpg

持ち上げるとヌルっとスープをまとってきます。

麺は正直イマイチですがスープが強烈。



房総三大地ラーメンの「竹岡式」「勝浦タンタンメン」「アリラン」はタマネギを使うラーメンで何となく似た雰囲気がありました。(大ちゃんも使ってますね)

今回は色々な地ラーメンを回って歴史や文化を学べ、改めてラーメンって面白いな と感じました。

さぁ、まだまだ回りますよ(^^)





ラーメン原田 小見川店
住所 千葉県香取市本郷418
最寄り駅 JR小見川駅
TEL 0478-83-4566
営業時間 11:00~19:00
定休日 火曜、第1・3・5水曜
駐車場 あり
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  1. 2014/07/22(火) 12:00:00|
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