えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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ぶらっくぴっく@佐賀県佐賀市

麺家 ぶらっくぴっく

DSCN0316black.jpg


券売機。

DSCN0317black.jpg




ラーメン」550円

DSCN0319black.jpg

トロっとしたスープは佐賀では珍しいシンプルな濃厚豚骨。

DSCN0320black.jpg

ベースは濃いがクセはなく、まろやかなスープは飲み易い。

丁寧に作られた「まったり濃厚豚骨」と言う感じでしょうか。


自家製の麺は中細ストレート。

DSCN0321black.jpg

硬めに茹でられた麺は小麦粉の風味が。

自家製麺は珍しいです。


トッピングはチャーシュー、ねぎ、海苔。

チャーシューはバラ肉。

DSCN0322black.jpg

何故か辛い味付け。



良い豚骨ラーメン。

どこか関西らしさも感じましたね。




麺家ぶらっくぴっぐ
住所 佐賀県佐賀市本庄町大字袋285-1
最寄り駅 佐賀駅
TEL 0952-26-5666
営業時間 11:30~20:00(L.O.19:45)
定休日 火曜
駐車場 あり
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  1. 2014/09/19(金) 18:30:00|
  2. 佐賀県(ラーメン)
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