えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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風来坊@滋賀県甲賀市信楽

宇奈月」のあと、地図も詳細もないラーメン屋さんを探して甲賀をウロウロしていたら道沿いにあったお店。

「手作りラーメンの店」?

突撃です。笑



風来坊

DSCN0847furai.jpg

カウンターのみのお店。

静かな店内は新聞を読みながらビールをプレイする地元の常連様おひとり。


メニュー。

DSCN0849furai.jpg





風来坊ラーメン」700円

DSCN0850furai.jpg

スープは豚骨ベース。

粘度はサラっとし、若干甘さがあるあっさりテイストのライト豚骨。

あっさり豚骨スープも需要があるのかもしれませんが、個人的には豚骨や鶏ガラなど動物系の旨味が控えめ過ぎるので物足りない。

それと、ここのお店でないと食べられない「個性」みたいなものも欲しいと思います。

せっかく信楽のメインストリートと言う場所なんだから。


麺は中細ストレート。

DSCN0851furai.jpg

低加水ではない麺。

少しやわめです。


トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、胡麻。

チャーシューは炙りを入れたバラ肉。

DSCN0852furai.jpg

こちらも少し甘めの味付け。



手作り感はあるものの、このシンプルな作りで増税前700円は値段が高い、高過ぎる。

観光客&地元のお客さん向けなのかな?

ラーメンヲタクがどうこう言うお店ではないのかもしれませんね。



信楽なのでこの後はたぬきでも

DSCN0846furai.jpg

DSCN0845furai.jpg

DSCN0844furai.jpg

DSCN0843furai.jpg




風来坊
住所 滋賀県甲賀市信楽町長野623-5
最寄り駅 信楽駅
TEL 0748-82-2627
営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00 (土・日・祝は11:30~21:00)
定休日 木曜
駐車場 横にあり
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  1. 2015/01/12(月) 11:50:00|
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