えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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味門@堺市中区白鷺

府立大学前の道を少しだけ入った場所にあるこちら!


らーめん処 味門

DSCN5454azimon.jpg

創業1995年。

府立大学の学生さんに人気のお店で、一度移転して場所が変わっています。


居酒屋の様な雰囲気の店内には豚骨の香りが漂います。


メニュー。

DSCN5455azimon.jpg

DSCN5456azimon.jpg




らーめん」480円

DSCN5458azimon.jpg

サラっとしているスープは若干の甘さと豚骨の風味と胡麻が主張。

DSCN5459azimon.jpg

久しぶりに食べたので若干薄い気がするがひと口でわかる味門の味。ラーメンにおいては大事です。


麺は中細ストレート。

DSCN5460azimon.jpg

ツルっとした麺で若干やわめ。

ライト豚骨に使われる感じの麺ですね。


トッピングはチャーシュー、もやし、ねぎ、海苔。

チャーシューは肉々しい噛むタイプ。

DSCN5461azimon.jpg

これだけチャーシューも入って480円は高コストパフォーマンスと言うしかない。


こういう地元に根ざしたお店こそ色々な人に行って欲しいな。





味門
住所 大阪府堺市中区新家町349-16
最寄り駅 白鷺駅
TEL 072-234-4446
営業時間 11:45~13:30 18:00~翌1:00
[土・祝]18:00~翌1:00
定休日 日曜、土曜・祝日の昼の部
駐車場 一台分あるらしい
ホームページ http://azimon.com/
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  1. 2015/02/09(月) 19:00:00|
  2. 堺市 松原市(ラーメン)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<力横綱 中百舌鳥店@堺市北区百舌鳥八幡 | ホーム | ○徳ラーメン@堺市東区白鷺>>

コメント

安い記憶しか残ってないんで ちかいうちにいってみまーす!
  1. 2015/03/26(木) 04:20:08 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集 ]

> さん

まぁ~、そんな気負って食べるラーメンではないと思いますが。。。

久しぶりにお店に入ったら店内に豚骨の香りが充満していました。
  1. 2015/03/26(木) 22:40:01 |
  2. URL |
  3. えあ~K #-
  4. [ 編集 ]

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