えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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いちまるらーめん@福島区野田阪神

こちらは福島区ですが野田阪神駅近く。

いちまるらーめん

DSCN5791ichimaru.jpg

カウンター9席のみのお店。

2013年12月9日オープンの比較的新しいお店ですが、常に満席と言う人気ぶり。

店員さんは姉さん的な女性が厨房にひとり、ホールに若い可愛い女の子がひとり、これは今一番大阪で流行るお店の作りだろう。笑


メニュー。

DSCN5793ichimaru.jpg





壱丸らーめん」780円

DSCN5795ichimaru.jpg

トロリとした粘度のスープは鶏ガラとモミジを使った白濁した物。

表面に荒く挽かれた黒胡椒がふられており、ピリっとした辛みがアクセントになるのですが、全体的に甘みが強く飽きる味。

説明書きに「純濃厚」「ド鶏骨スープ」「濃すぎる」と書いてあったのでちょっとハードルが上がってしまったかな?


麺は全粒粉入りの中太ちぢれ。

DSCN5797ichimaru.jpg

プリッとした麺でモッチリ感が。


トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、ねぎ。

チャーシューはトロっとしたバラ肉が一枚。

DSCN5798ichimaru.jpg



トッピングも寂しいし780円は高いと感じました。

店員さんが可愛いのでそこはプラスポイントだと思います。(食べログだと+0.5)





いちまるらーめん
住所 大阪府大阪市福島区吉野2-13-7
最寄り駅 野田阪神駅
TEL 06-7172-4915
営業時間 11:30~14:30 18:00~23:00
定休日 月曜日 第2・第4日曜日
駐車場 なし

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  1. 2015/03/01(日) 21:00:00|
  2. 北区福島区(ラーメン)
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