えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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美渓@徳島県勝浦郡勝浦

最近「ケイゴ君、ブログいつあげるんですか?」とか

「もうブログ書いてないですよね」と言われて、立ち上がりました。笑




今回は「徳島県」!

徳島県と行っても普通の徳島ではなく徳島市から自動車で30分以上かかる不便も不便な「勝浦郡」にあるお店!




中華そば 美渓

DSCN3282mitani.jpg


DSCN3279mitani.jpg

かなり山の中にあり、秘境と言っても過言じゃないんじゃないかな。


お店の前には小川が。

DSCN3281mitani.jpg



ちなみに京都府にも「美渓」(こちらは みけい と読みます)と言うラーメン屋さんがあり、そちらもまた南丹市と言う行き難い場所にあり、両方の「美渓」を既食のラーメン好きは今の所聞いた事がありません。


店内はラーメン屋さんと言うか田舎の民家風。と言うかラーメン屋さん風の田舎の民家みたいな。

DSCN3290mitani.jpg

物が散乱していて、これは好き嫌いが別れそうだ。笑


メニュー。

DSCN3293mitani.jpg




中華そば」小 400円

DSCN3284mitani.jpg

茶色いスープは豚骨ベースの醤油と言う俗に言う茶系徳島ラーメン。

DSCN3285mitani.jpg

スープはサラっとした粘度で豚骨よりも醤油の酸味と甘みを感じるラーメンで、和歌山井出系っぽさも。

見た目よりあっさりしており個人的にはベースが弱く感じるが、それにしても酸味がどうも気になるなぁ。


麺は中細ストレート。

DSCN3286mitani.jpg

想像通り、柔らかめだな。

まぁ、柔らかめの方がマッチしてはいる。


トッピングの豚肉は甘辛く、しっかりした肉質。

DSCN3287mitani.jpg

穂先メンマの様なタケノコ。

DSCN3288mitani.jpg


「肉入り」が人気みたいですが、お知り合いのブログの写真を見たら、脂身多めだったのでノーマルの「中華そば」にしました。

この場所でこの雰囲気の所に「味」や「意味」があるのかな?

たしかに徳島屈指の「マニアックなお店。」


しっかしのどかな場所やなぁ。。。。

DSCN3294mitani.jpg


中華そば 美渓
住所 徳島県勝浦郡勝浦町大字三溪市の江86
TEL 0885-42-4501
最寄り駅 余裕でなし
営業時間11:00~14:00 17:00~売り切れ終了
(11時前には開いてます)
定休日 火曜 日曜
駐車場 その辺
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  1. 2015/03/15(日) 19:00:00|
  2. 徳島県(ラーメン)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

さすがケイゴくん!
そこは行っとかなあかんでしょ!(笑)

ほんまのどかなとこやったね。
途中の河原とかでキャンプとかしたら最高やろね(*^^*)
  1. 2015/03/18(水) 14:02:07 |
  2. URL |
  3. まちゃ #YrGnQh/o
  4. [ 編集 ]

>まちゃさん

たしか二年くらい前にまちゃさんの記事を読みましたよ~。笑

この周辺は川に降りるとこばっかりだから、どこでもキャンプができますね(^^)
  1. 2015/03/23(月) 12:45:38 |
  2. URL |
  3. えあ~ケイ #-
  4. [ 編集 ]

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