黒潮工房＠高知県高岡郡

ラーメンも食べていますが何故か写真が消えたみたいなので普通のお昼ご飯の記事を。笑


高知市の「ひろめ市場」横の追手筋に毎週日曜日には「日曜市」が行われています。

果物や野菜を中心に高知の食材が揃っています。













この天ぷらのお店はダントツの人気で、行列ができていましたよ。






当ブログ定番の路面電車の写真です。笑



何故アンパンマンなのかと言うと近くに「やなせたかし記念館」がある様子。

やなせさんは高知県で育ったらしいですからね♪




高知市内からドライブ。



「黒潮工房」




カツオのタタキで有名なお店なのですが、なんとあの人気マンガ「美味しんぼ」で紹介されたお店なのです。(87巻やったっけな？)


お店は高知と言っても海の近くの中心地から少し離れた場所にあります。自動車で一時間かからないくらいかな。


すぐ前にはかつお料理と温泉が名物の宿、「黒潮本陣」が。




こちら「黒潮工房」は鰹ね藁焼きや干物造りを体験できるみたいなので、お子さん連れの方は是非。(私は食べる専門です。笑)


厨房は忙しく活気が。





メニュー。






「ちまきタタキ定食」1080円






食べていると何やらモクモクと煙が。

んっ？と振り返ればすぐ後ろでカツオを炙っていました。



勿論藁を使っていますよ。


こんな感じに表面に焼き目が。





思わず追加。

「カツオのタタキ」800円



塩とニンニクとカツオの一体感が良いな～。

勿論藁の香ばしさも◎


このお店は海沿いにあり、ロケーションが良いんですよ。

天気の良い日は特にオススメです。



イイネ！！



黒潮工房
住所 高知県高岡郡中土佐町久礼8009-11
最寄り駅 ＪＲ土讃線 土佐久礼駅(少し遠いです)
TEL [phone]
営業時間 【売店】8:00～15:00
【食事】11:30～13:30
定休日 第２木曜（祝日の場合は変更あり）
駐車場 あり
ホームページ http://honjin.or.jp/