えあーKの全国食べ歩きと日常(主にラーメン )

わたくしの食べ歩きや趣味についてマイペースに書いていこうと思っています。

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麺中夢中@京都市左京区元田中

続いては左京区にあるこちら!

麺中夢中



写真なし!笑


何故かと言うとSDカードの写真が勝手に消えてしまうと言う現象が最近起こりだしまして、一枚しか写真が残っておりませぬ。笑



さてさて、こちらは2012年オープンの比較的新しいお店。

たしか店主さんは元和食の料理人。

夜は「JACK GARAGE」と言う名のまぜそば専門店での二毛作営業をしております。


「中華そば」と「ベジソバ」で迷うもやはりこちら。



王道の中華そば」700円

DSCN1252muchu.jpg

ヴィジュアルの通りの王道の味わい。

スープは鶏ガラベースと魚介の醤油味。

すっきりとした若干甘さのある醤油ダレと和風の魚介出汁の輪郭を感じる上手く食べさせるバランス。

ふわっと香る魚の香りは油からかな?

太めのストレート麺ともよく合うし、安心して食べられる一杯。

先ほどの「篠田屋」がクラッシックな中華そばならこちらはニュー中華そばと言う感じか。





麺中夢中
住所 京都府京都市左京区田中里ノ内町34
最寄り駅 元田中駅
TEL 075-755-5070
営業時間 11:30~14:30
定休日 不定休
駐車場 なし
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  1. 2015/04/07(火) 18:00:00|
  2. 京都府(ラーメン)
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